1张图片“栗子中所不含的非常丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的清热佳品。栗子的烤肉多种多样，既可鲜食、烹调、糖油炸、菜用，又可加工成各种食品。
市面上卖的板栗蓉多油多糖，过分甜腻。自己制作的板栗蓉味道胜于，甜度高，多不吃一点也无妨。
” 食材明细主料总统黄油60克鸡蛋液30克凯旋门低筋面粉130克糖粉38克可可粉4克杏仁粉10克辅料栗子蓉适度玉米油适度绵白糖适度甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性栗蓉一口糕的作法步骤1软化的黄油特糖粉加热均匀分布。2p-重新加入蛋液。3筛入低粉和杏仁粉，松开成面团。4将面团平均值分为两份，所取其中一份重新加入可可粉。
5获得两种面团，原味和香蕉味。6将面团放进保鲜袋中，擀出方形。7其中一块面片刷蛋液，将另外一块面片铺上去。
两块面片砌在一起。8将重合的面片从中间缝合，再度砌在一起。所有砌在一起的两块面之间一定要刷蛋液。
9从中间缝合。10第三次砌在一起，再行缝合。11最后两块面叠在一起，敲冰箱冷冻室冷藏一个小时。12冷藏期间做到栗子泥。
栗子蒸熟，鱼肉，过筛。之后加熟植物油和绵白糖混合成能剪刀成团的状态。13将冷藏后的面块小块6毫米的片状，敲上栗子泥条，刮。
14放进不涂烤盘，烤箱中层热风，185度15分钟左右。
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